Dott. Daniele Gabrovec — Biologo Nutrizionista

Biologo Nutrizionista

Scienza,
non diete.

Percorsi nutrizionali personalizzati basati sulle evidenze scientifiche. Da qualsiasi città d'Italia, tramite Google Meet.

5.000+ pazientiAlbo Biologi Tri_A2489Da tutta Italia via Google Meet

Approccio personalizzato

Per chi è il mio lavoro

Non faccio diete generiche. Lavoro con persone che hanno un problema metabolico reale e vogliono risolverlo con la scienza.

01

Hai provato tutto e non dimagrisci

Non è mancanza di forza di volontà. Insulino-resistenza, cortisolo, leptina, adattamento metabolico: ci sono ragioni biologiche precise. Le troviamo insieme.

02

Stai bene ma vuoi ottimizzarti

Composizione corporea, performance sportiva, longevità metabolica, ormoni. Chi vuole il massimo dalla propria biologia, non solo “non ammalarsi”.

03

Hai una patologia metabolica

Sindrome metabolica, tiroidite, PCOS, menopausa, andropausa. Nutrizione clinica evidence-based integrata con il percorso medico.

Servizio principale

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Dott. Daniele Gabrovec

Dott. Daniele Gabrovec

Biologo Nutrizionista — Albo Tri_A2489

Chi sono

Mi occupo di metabolismo.
Non di diete.

Sono un Biologo Nutrizionista con una specializzazione che va oltre la dieta classica. Ho studiato nutrizione clinica, terapie ormonali e peptidi terapeutici — non per prescriverli, ma per capire il contesto endocrino dei miei pazienti e progettare dieta, integrazione e stile di vita in modo mirato. Ho seguito oltre 5.000 pazienti e ho pubblicato diciassette libri in Italia e a livello internazionale.

3 Lauree scientificheMaster Nutrizione Clinica2 Master USA (Terapie Ormonali)Autore internazionale5.000+ pazienti
Scopri la mia storia

Testimonianze

Cosa dicono i pazienti

5.0 su Google

129 recensioni →

Ho portato mio figlio Tommaso di 15 anni con un peso che arrivava ai 95 Kg. Il dottore con il suo modo da amico ha fatto capire a mio figlio quanto fosse importante per la salute. Conclusione? Tommaso è dimagrito 28 kg. Io dico sempre che ha salvato la vita a mio figlio.

Elena Gramola

Recensione Google

-28 kg per il figlio adolescente

La mia recensione per il Dott. Gabrovec non può che essere positiva, dato che grazie al suo regime alimentare la mia vita è cambiata in meglio. Ora sento di avere il pieno controllo sul mio peso corporeo. Abbinare la sua dieta a un allenamento costante mi ha portato ad avere ottimi risultati.

Michele Piccini

Recensione Google

Pieno controllo del peso corporeo

Esperienza top. Piano alimentare azzeccatissimo in base alle mie esigenze. Perso 6 kg in due mesi e continuo. Professionale, sa dare consigli anche che vanno oltre l'alimentazione. Consiglio vivamente.

Marinella Boga

Local Guide Google

-6 kg in 2 mesi

Pubblicazioni

I miei libri

Diciassette volumi pubblicati in Italia e a livello internazionale.

Dal blog

Articoli scientifici evidence-based

Metabolismo, ormoni, composizione corporea, nutraceutica. Oltre 120 articoli basati su letteratura scientifica, aggiornati regolarmente.

Tutti gli articoli
Nutrizione clinica14 apr 2026

Magnesio: forme chimiche, biodisponibilità e indicazioni cliniche

Non tutti i magnesi sono uguali. Ossido, citrato, glicinato, treonato: ognuno ha biodisponibilità e indicazioni cliniche diverse. Ecco come scegliere la forma giusta.

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Nutrizione clinica13 apr 2026

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Diete12 apr 2026

Olio extravergine di oliva: polifenoli, acido oleocantale e salute cardiovascolare

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Ottimizzazione ormonale11 apr 2026

Fertilità maschile: il ruolo della nutrizione e dello stile di vita pre-concezionale

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Metabolismo10 apr 2026

GLP-1 agonisti (semaglutide, tirzepatide): cosa deve sapere il nutrizionista

Semaglutide e tirzepatide hanno cambiato la gestione clinica di obesità e diabete. Il farmaco funziona — ma senza un adeguato supporto nutrizionale il paziente rischia perdita di massa magra, deficit proteici e recupero di peso alla sospensione. La gestione nutrizionale è parte integrante del protocollo.

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Zone 2 training: la scienza dell'allenamento aerobico di base per la salute metabolica

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Nutrizione clinica7 apr 2026

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Il Dott. Gabrovec collabora con il Centro Medico GAIA a Udine, dove riceve in presenza. Le visite in studio includono l'analisi BIA segmentale con strumentazione professionale Accuniq BC720.

Via del Cotonificio 118, 33100 Udine (UD)

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