Preparazione
12 min
Cottura
30 min
Tempo totale
42 min
Porzioni
2
Nei piani dello studio
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
- Piano paleo · in linea con cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
130 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal | 261 kcal |
| Proteine | 3,7 g | 7,5 g |
| Carboidrati | 15,6 g | 31,1 g |
| Grassi | 7,2 g | 14,5 g |
| Fibre | 1,4 g | 2,8 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Zucca pulita450 g
- Semi di zucca sgusciati10 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Rosmarino2 rametti
- Sale1 pizzico
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scalda il forno statico a 200 °C. Taglia la zucca a fette spesse circa 1,5 cm e asciugale.
Disponi le fette su carta forno e spennella con l'olio. Aggiungi rosmarino e poco sale e cuoci per 25–30 minuti, girando una volta.
Aggiungi i semi negli ultimi 5 minuti perché tostino senza bruciare. Controlla la morbidezza della zucca e completa con pepe.
