Preparazione
5 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
5 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con colazione, spuntino, merenda: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con colazione, merenda.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
L’ispirazione keto descrive gli ingredienti della preparazione. La compatibilità con il tuo protocollo dipende dall’intera giornata alimentare e va valutata con il professionista.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
232 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 232 kcal | 232 kcal |
| Proteine | 17,6 g | 17,6 g |
| Carboidrati | 10,6 g | 10,6 g |
| Grassi | 13,4 g | 13,4 g |
| Fibre | 3,3 g | 3,3 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt greco 2%150 g
- Cioccolato fondente 85%20 g
- Cacao amaro in polvere3 g
- Cannella1 pizzico
- Vaniglia in polvere1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Setaccia il cacao amaro direttamente sullo yogurt greco, aggiungi cannella e vaniglia e mescola con un cucchiaio finché il colore è uniforme.
Riduci il cioccolato fondente a scaglie con un pelapatate o un coltello affilato, lavorando su un tagliere asciutto e freddo.
Trasferisci lo yogurt in una coppetta, livella la superficie e distribuisci sopra le scaglie di cioccolato.
Consuma subito, oppure copri e tieni in frigorifero fino a 12 ore aggiungendo il cioccolato solo al momento di servire.
