Vai al contenuto
Torna al ricettario

Colazioni

Crema di yogurt greco e chia alla vaniglia

Yogurt greco e semi di chia lasciati riposare in frigorifero finché i semi si gonfiano: una crema densa alla vaniglia da preparare anche la sera prima.

Low-carbVegetarianaColazione dolceSenza cotturaDa preparare prima
Data editoriale · Pubblicata online ·
Crema di yogurt greco e chia alla vaniglia: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

4 min

Cottura

Senza cottura

Riposo

20 min

Tempo totale

24 min

Porzioni

1

Le quantità indicate preparano una porzione di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Nei piani dello studio

  • Piano a scelta multipla · in linea con colazione, spuntino, merenda: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
  • Piano low-carb e chetogenico · in linea con colazione, merenda.

Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

208 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera1 porzione
Energia208 kcal208 kcal
Proteine18,3 g18,3 g
Carboidrati12,2 g12,2 g
Grassi9,6 g9,6 g
Fibre0 g0 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%150 g
  • Semi di chia20 g
  • Acqua30 ml
  • Vaniglia in polvere1 pizzico
  • Cannella1 pizzico

Allergeni negli ingredienti

Latte

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. In un barattolo mescola lo yogurt greco con l'acqua e la vaniglia fino a renderlo fluido e omogeneo.

  2. Aggiungi i semi di chia e mescola bene per un minuto, così non si formano grumi. Dopo 5 minuti mescola ancora una volta.

  3. Chiudi il barattolo e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti, o tutta la notte. Al momento di servire mescola e completa con la cannella.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

Altre idee per la tua tavola

Potresti cucinare anche…

Tutte le ricette