Preparazione
5 min
Cottura
3 min
Tempo totale
8 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con colazione: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
347 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 347 kcal | 347 kcal |
| Proteine | 23,8 g | 23,8 g |
| Carboidrati | 30,1 g | 30,1 g |
| Grassi | 15,1 g | 15,1 g |
| Fibre | 7 g | 7 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale60 g
- Salmone affumicato70 g
- Avocado maturo50 g
- Succo di limone1 cucchiaino
- Pepe nero1 pizzico
- Aneto1 rametto
Allergeni negli ingredienti
Pesce, Glutine
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Tosta il pane integrale per 2–3 minuti, finché è dorato e croccante.
Togli la buccia e il nocciolo all'avocado, mettilo in una ciotolina con il succo di limone e il pepe e schiaccialo con la forchetta fino a ottenere una crema grossolana.
Spalma l'avocado sul pane ancora caldo, adagia sopra le fette di salmone affumicato ripiegate a onda e completa con qualche ciuffo di aneto.
Mangia subito: il limone rallenta l'annerimento dell'avocado ma non lo ferma a lungo.
