Preparazione
10 min
Cottura
2 min
Tempo totale
12 min
Porzioni
1
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
332 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 332 kcal | 332 kcal |
| Proteine | 14,7 g | 14,7 g |
| Carboidrati | 45,9 g | 45,9 g |
| Grassi | 9,9 g | 9,9 g |
| Fibre | 9,9 g | 9,9 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale di frumento60 g
- Ceci cotti sgocciolati80 g
- Tahina di sesamo5 g
- Succo di limone10 ml
- Acqua15 ml
- Pomodori100 g
- Basilico3 foglie
- Olio extravergine d'oliva3 g
Allergeni negli ingredienti
Glutine (frumento), Sesamo
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Sciacqua i ceci se confezionati e scolali. Frullali con tahina, succo di limone e acqua fino a ottenere una crema; aggiungi poca acqua se occorre.
Lava i pomodori e tagliali a pezzetti. Tosta il pane per circa 2 minuti.
Spalma l'hummus sul pane, aggiungi pomodori e basilico spezzato e completa con l'olio misurato.
