Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
136 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 136 kcal | 272 kcal |
| Proteine | 7,9 g | 15,9 g |
| Carboidrati | 10 g | 20 g |
| Grassi | 9 g | 18,1 g |
| Fibre | 5,7 g | 11,4 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Spinaci freschi puliti500 g
- Pinoli sgusciati10 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Succo di limone15 ml
- Sale1 pizzico
- Noce moscata1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Pinoli
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava accuratamente gli spinaci e mettili in una padella capiente con l'acqua rimasta sulle foglie. Copri e cuoci per 4–5 minuti.
Scola gli spinaci e strizzali delicatamente. Nella padella asciutta tosta i pinoli per 1–2 minuti, muovendoli, poi toglili.
Scalda gli spinaci con l'olio per 2 minuti. Spegni, aggiungi limone, noce moscata, poco sale e i pinoli tostati.
