Preparazione
8 min
Cottura
30 min
Riposo
5 min
Tempo totale
43 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
363 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 363 kcal | 725 kcal |
| Proteine | 11,1 g | 22,3 g |
| Carboidrati | 70,5 g | 141 g |
| Grassi | 4,6 g | 9,3 g |
| Fibre | 3 g | 6 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Riso a chicco piccolo secco100 g
- Latte400 ml
- Acqua200 ml
- Banana sbucciata180 g
- Cannella1/2 cucchiaino
- Vaniglia in polvere1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Metti riso, latte e acqua in un pentolino capiente. Porta a un leggero bollore e abbassa il fuoco.
Cuoci per 25–30 minuti, mescolando spesso e aggiungendo poca acqua se il riso assorbe troppo liquido. Verifica il tempo della varietà usata.
Schiaccia metà banana e incorporala al riso cotto con cannella e vaniglia. Dividi in due ciotole e aggiungi la banana rimasta a rondelle.
Lascia intiepidire 5 minuti e servi. Se prepari per il giorno dopo, raffredda rapidamente in contenitori bassi e conserva subito in frigorifero.
