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Colazioni

Porridge d'avena con yogurt greco, mirtilli e noci

Una colazione che segue le quattro portate del piano: avena cotta in acqua, yogurt greco, mirtilli e noci, ciascuno nella sua quantità.

VegetarianaColazione dolceVeloce
Data editoriale · Pubblicata online ·
Porridge d'avena con yogurt greco, mirtilli e noci: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

5 min

Cottura

6 min

Tempo totale

11 min

Porzioni

1

Le quantità indicate preparano una porzione di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Nei piani dello studio

  • Piano a scelta multipla · in linea con colazione: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.

Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

474 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera1 porzione
Energia474 kcal474 kcal
Proteine24,4 g24,4 g
Carboidrati56,5 g56,5 g
Grassi18,9 g18,9 g
Fibre4,9 g4,9 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena40 g
  • Yogurt greco 2%150 g
  • Mirtilli freschi150 g
  • Noci sgusciate20 g
  • Acqua180 ml
  • Cannella1 pizzico

Allergeni negli ingredienti

Glutine, Latte, Frutta a guscio

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Versa i fiocchi d'avena in un pentolino con l'acqua e la cannella. Porta a leggero bollore mescolando.

  2. Cuoci a fuoco basso per 4–5 minuti, finché i fiocchi diventano cremosi. Aggiungi un goccio d'acqua se il porridge si addensa troppo.

  3. Trasferisci nella tazza e lascia intiepidire un paio di minuti, poi aggiungi lo yogurt greco senza scaldarlo.

  4. Completa con i mirtilli lavati e le noci spezzate grossolanamente al momento.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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