Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
510 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 510 kcal | 1020 kcal |
| Proteine | 40,6 g | 81,3 g |
| Carboidrati | 68,9 g | 137,7 g |
| Grassi | 8 g | 16 g |
| Fibre | 6,1 g | 12,2 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Pasta di frumento secca160 g
- Petto di pollo crudo250 g
- Peperoni250 g
- Passata di pomodoro150 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Origano1 cucchiaino
- Sale1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Glutine (frumento)
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava i peperoni, elimina semi e filamenti e tagliali a strisce. Cuocili con metà olio e poca acqua per 10 minuti.
Taglia il pollo a bocconcini e cuocilo in una padella separata con l'olio rimasto per 10–12 minuti, fino ad almeno 75 °C al cuore.
Aggiungi la passata e l'origano ai peperoni e continua per 8 minuti. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua leggermente salata.
Unisci pollo, pasta scolata e sugo, regolando con poca acqua di cottura. Mescola per un minuto e servi.
