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Spuntini e dolci

Panino con ricotta e confettura

Pane con ricotta e confettura, uno spuntino semplice da comporre senza polveri o preparati sportivi.

Sport di forzaBodybuildingEnduranceVegetarianaSenza cotturaVeloce
Data editoriale · Pubblicata online ·
Panino con ricotta e confettura: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

8 min

Cottura

Senza cottura

Tempo totale

8 min

Porzioni

2

Le quantità indicate preparano 2 porzioni di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

323 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera2 porzioni
Energia323 kcal645 kcal
Proteine12 g24 g
Carboidrati48,6 g97,2 g
Grassi8,7 g17,3 g
Fibre2,5 g5 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • Pane di frumento120 g
  • Ricotta vaccina120 g
  • Confettura di albicocche40 g
  • Limone non trattato, sola scorza1/2

Allergeni negli ingredienti

Glutine (frumento), Latte

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Lava il limone e grattugia poca scorza gialla. Lavora la ricotta con il cucchiaio e aggiungi la scorza.

  2. Dividi il pane in due porzioni e aprilo per farcirlo. Spalma prima la ricotta e poi la confettura, distribuendole in modo uniforme.

  3. Richiudi e servi subito. Se prepari lo spuntino in anticipo, conserva in frigorifero e trasporta in una borsa termica fino al consumo.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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