Preparazione
15 min
Cottura
22 min
Riposo
25 min
Tempo totale
1 h 2 min
Porzioni
3
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
214 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera3 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 214 kcal | 643 kcal |
| Proteine | 9,4 g | 28,2 g |
| Carboidrati | 29,2 g | 87,6 g |
| Grassi | 6,7 g | 20,1 g |
| Fibre | 4,2 g | 12,6 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 3 porzioni
- Farina d'avena120 g
- Yogurt greco bianco125 g
- Acqua25 ml
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Lievito istantaneo per preparazioni salate5 g
- Rosmarino tritato1 cucchiaino
- Sale1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Glutine (avena), Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scalda il forno statico a 190 °C. Mescola farina d'avena, lievito, rosmarino e poco sale.
Aggiungi yogurt, olio e acqua e lavora con un cucchiaio. Lascia riposare per 10 minuti per permettere all'avena di assorbire il liquido.
Forma sei piccoli dischi con mani leggermente umide e appoggiali su carta forno. Cuoci per 20–22 minuti, fino a interno cotto.
Lascia raffreddare per 15 minuti e dividi due focaccine per porzione. Conserva al fresco perché restano morbide e umide.
