Preparazione
8 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
8 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con pranzo: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
457 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 457 kcal | 457 kcal |
| Proteine | 34 g | 34 g |
| Carboidrati | 42,6 g | 42,6 g |
| Grassi | 16,8 g | 16,8 g |
| Fibre | 7,3 g | 7,3 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale90 g
- Salmone affumicato100 g
- Cetrioli120 g
- Lattuga40 g
- Olio extravergine d'oliva5 g
- Scorza di limone grattugiatadi 1 limone
- Erba cipollinaq.b.
- Pepe neroq.b.
Allergeni negli ingredienti
Glutine, Pesce
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Taglia il cetriolo a fettine sottilissime con una mandolina o un coltello affilato e condiscile con l'olio, la scorza di limone e l'erba cipollina tagliata.
Lava la lattuga, asciugala bene e spezzala in foglie della misura del pane.
Apri il pane integrale e disponi a strati la lattuga, il salmone affumicato e i cetrioli. Completa con il pepe e chiudi. Se lo porti con te, avvolgilo in carta da forno e tienilo al fresco fino al pranzo.
