Preparazione
5 min
Cottura
3 min
Tempo totale
8 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con pranzo: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
428 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 428 kcal | 428 kcal |
| Proteine | 38,4 g | 38,4 g |
| Carboidrati | 45,6 g | 45,6 g |
| Grassi | 10,6 g | 10,6 g |
| Fibre | 7,8 g | 7,8 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale90 g
- Bresaola80 g
- Rucola40 g
- Pomodori da insalata120 g
- Olio extravergine d'oliva5 g
- Succo di limonedi 1 limone
- Pepe neroq.b.
- Origanoq.b.
Allergeni negli ingredienti
Glutine
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Taglia il pane integrale a metà e tostalo in padella o sulla griglia per 2–3 minuti, finché è croccante fuori.
Affetta il pomodoro e condiscilo con l'olio, qualche goccia di limone, l'origano e il pepe.
Condisci la rucola con il limone rimasto. Farcisci il pane con la bresaola, la rucola e le fette di pomodoro, chiudi e premi leggermente. Mangialo subito o avvolgilo in carta da forno per portarlo con te.
