Preparazione
8 min
Cottura
10 min
Riposo
3 min
Tempo totale
21 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
330 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 330 kcal | 659 kcal |
| Proteine | 15,5 g | 31 g |
| Carboidrati | 42,9 g | 85,9 g |
| Grassi | 11,1 g | 22,2 g |
| Fibre | 5,2 g | 10,5 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Banana sbucciata120 g
- Uova2
- Farina d'avena70 g
- Acqua40 ml
- Lievito per dolci3 g
- Olio extravergine d'oliva5 g
- Yogurt bianco125 g
Allergeni negli ingredienti
Uova, Glutine (avena), Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Schiaccia la banana con una forchetta e amalgamala alle uova. Incorpora farina d'avena, lievito e acqua; lascia addensare 3 minuti.
Ungi una padella antiaderente con l'olio e versa sei cucchiaiate di impasto, distanziandole.
Cuoci per 2–3 minuti per lato a fuoco medio basso, finché anche il centro è compatto e cotto. Dividi in due porzioni e aggiungi lo yogurt al momento di servire.
