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Spuntini e dolci

Macedonia di agrumi alla menta

Arancia, pompelmo e kiwi a pezzi con menta fresca, senza sciroppi o succhi aggiunti.

VegetaleFruttaSenza cottura
Data editoriale · Pubblicata online ·
Macedonia di agrumi alla menta: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

15 min

Cottura

Senza cottura

Tempo totale

15 min

Porzioni

2

Le quantità indicate preparano 2 porzioni di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

106 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera2 porzioni
Energia106 kcal212 kcal
Proteine2 g3,9 g
Carboidrati26,6 g53,3 g
Grassi0,5 g1 g
Fibre4,7 g9,4 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • Arancia sbucciata180 g
  • Pompelmo sbucciato150 g
  • Kiwi sbucciato100 g
  • Menta5 foglie

Allergeni negli ingredienti

Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Sbuccia arancia e pompelmo, elimina i semi e la parte bianca più spessa. Taglia gli spicchi in pezzi, raccogliendo il succo che esce durante il taglio.

  2. Sbuccia il kiwi e taglialo a mezze rondelle. Lava e asciuga la menta, poi spezzala con le mani.

  3. Mescola delicatamente la frutta con il suo succo e la menta e dividi in due coppette. Servi subito o conserva coperto in frigorifero.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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