Preparazione
12 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
12 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
L’ispirazione keto descrive gli ingredienti della preparazione. La compatibilità con il tuo protocollo dipende dall’intera giornata alimentare e va valutata con il professionista.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
455 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 455 kcal | 455 kcal |
| Proteine | 13,9 g | 13,9 g |
| Carboidrati | 15,7 g | 15,7 g |
| Grassi | 39,1 g | 39,1 g |
| Fibre | 5,7 g | 5,7 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Feta80 g
- Cetrioli150 g
- Peperoni rossi100 g
- Lattuga50 g
- Olive nere denocciolate40 g
- Olio extravergine d'oliva15 g
- Origano secco1 pizzico
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava e asciuga la lattuga e spezzala con le mani. Lava i cetrioli e tagliali a tocchetti, lasciando parte della buccia.
Lava i peperoni, elimina semi e filamenti bianchi e tagliali a listarelle sottili. Taglia la feta a cubetti regolari.
Riunisci in una ciotola lattuga, cetrioli, peperoni e olive, condisci con l'olio, l'origano e il pepe e mescola delicatamente.
Aggiungi la feta per ultima, così non si sbriciola, e servi subito. Non serve sale: feta e olive sono già sapide.
