Preparazione
12 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
12 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
90 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 90 kcal | 181 kcal |
| Proteine | 4,8 g | 9,6 g |
| Carboidrati | 8,8 g | 17,5 g |
| Grassi | 4,4 g | 8,8 g |
| Fibre | 1,8 g | 3,5 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Cetrioli350 g
- Yogurt bianco150 g
- Olio extravergine d'oliva5 g
- Succo di limone15 ml
- Aneto tritato1 cucchiaio
- Sale1 pizzico
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava i cetrioli e affettali sottilmente. Se hanno semi molto acquosi, elimina la parte centrale prima di tagliarli.
Mescola yogurt, olio, limone e aneto. Aggiungi poco sale e pepe e tieni la salsa in frigorifero.
Asciuga le fettine con carta da cucina e condiscile con la salsa solo al momento di servire. Mescola con delicatezza.
