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Piatti unici

Insalata di ceci e tonno

Ceci, tonno e verdure con pane a parte: un piatto freddo senza salse, da preparare con ingredienti già cotti.

PesceSenza cotturaVeloce
Data editoriale · Pubblicata online ·
Insalata di ceci e tonno: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

15 min

Cottura

Senza cottura

Tempo totale

15 min

Porzioni

2

Le quantità indicate preparano 2 porzioni di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

467 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera2 porzioni
Energia467 kcal933 kcal
Proteine34,8 g69,6 g
Carboidrati59,3 g118,7 g
Grassi9,5 g19,1 g
Fibre11,7 g23,5 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • Ceci cotti sgocciolati250 g
  • Tonno al naturale sgocciolato160 g
  • Pomodori250 g
  • Cetrioli150 g
  • Cipolla rossa40 g
  • Pane di frumento100 g
  • Olio extravergine d'oliva10 g
  • Succo di limone20 ml
  • Prezzemolo tritato1 cucchiaio

Allergeni negli ingredienti

Pesce, Glutine (frumento)

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Sciacqua e scola i ceci. Sgocciola il tonno, lasciandolo in pezzi piuttosto grandi.

  2. Lava pomodori e cetrioli, tagliali a cubetti e affetta finemente la cipolla.

  3. Unisci tutto in una ciotola e condisci con olio, limone e prezzemolo. Dividi in due porzioni e servi con il pane a parte.

  4. Se non consumi subito, copri e metti immediatamente in frigorifero; aggiungi il pane soltanto quando mangi.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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