Preparazione
10 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
10 min
Porzioni
2
Nei piani dello studio
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
196 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 196 kcal | 393 kcal |
| Proteine | 18 g | 35,9 g |
| Carboidrati | 9,6 g | 19,2 g |
| Grassi | 9,7 g | 19,4 g |
| Fibre | 1,5 g | 3 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Fiocchi di latte250 g
- Cetrioli200 g
- Semi di zucca sgusciati20 g
- Succo di limone10 ml
- Aneto tritato1 cucchiaio
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava i cetrioli, elimina le estremità e tagliali a cubetti piccoli. Asciugali se rilasciano molta acqua.
Dividi i fiocchi di latte in due coppette e aggiungi i cetrioli.
Completa con semi di zucca, limone, aneto e pepe. Mescola al momento di servire e conserva le eventuali porzioni in frigorifero.
