Preparazione
12 min
Cottura
25 min
Tempo totale
37 min
Porzioni
2
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con pranzo, cena: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
- Piano paleo · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
167 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 167 kcal | 333 kcal |
| Proteine | 5,8 g | 11,6 g |
| Carboidrati | 23,9 g | 47,7 g |
| Grassi | 5,9 g | 11,8 g |
| Fibre | 8,7 g | 17,4 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Fagiolini puliti450 g
- Passata di pomodoro250 g
- Cipolla50 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Basilico4 foglie
- Sale1 pizzico
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava i fagiolini ed elimina le estremità. Lessali per 10–12 minuti in acqua bollente, poi scolali.
Nel frattempo trita la cipolla e falla ammorbidire con olio e due cucchiai d'acqua per 4 minuti. Aggiungi la passata e cuoci per 8 minuti.
Unisci i fagiolini al sugo e continua per 5 minuti, fino a completa cottura. Aggiungi basilico, poco sale e pepe e servi.
