Preparazione
5 min
Cottura
Senza cottura
Riposo
2 h
Tempo totale
2 h 5 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con colazione, spuntino, merenda: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
- Piano paleo · in linea con colazione, merenda.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
189 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal | 189 kcal |
| Proteine | 4,9 g | 4,9 g |
| Carboidrati | 27 g | 27 g |
| Grassi | 6,9 g | 6,9 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lamponi150 g
- Semi di chia20 g
- Acqua100 ml
- Estratto di vaniglia1/2 cucchiaino
- Succo di limone5 ml
Allergeni negli ingredienti
Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Sciacqua delicatamente i lamponi e tienine da parte alcuni interi per la decorazione. Frulla gli altri con l'acqua, la vaniglia e il succo di limone fino a ottenere una purea liscia.
Versa la purea in un barattolo, aggiungi i semi di chia e mescola bene. Dopo 5 minuti mescola di nuovo, così i semi non si raccolgono in grumi sul fondo.
Chiudi il barattolo e lascialo in frigorifero per almeno 2 ore, o per tutta la notte, finché la crema è densa e i semi sono gonfi.
Al momento di servire mescola ancora e completa con i lamponi interi tenuti da parte.
