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Spuntini e dolci

Chia pudding al cacao

Semi di chia idratati nel latte al cacao e completati con lamponi freschi.

VegetarianaDa preparare primaSenza cottura
Data editoriale · Pubblicata online ·
Chia pudding al cacao: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

10 min

Cottura

Senza cottura

Riposo

4 h 10 min

Tempo totale

4 h 20 min

Porzioni

2

Le quantità indicate preparano 2 porzioni di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

197 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera2 porzioni
Energia197 kcal394 kcal
Proteine7,8 g15,6 g
Carboidrati26,9 g53,7 g
Grassi7,9 g15,8 g
Fibre2,3 g4,5 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • Semi di chia30 g
  • Latte220 ml
  • Cacao amaro8 g
  • Lamponi freschi100 g
  • Banana sbucciata60 g

Allergeni negli ingredienti

Latte

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Schiaccia la banana e mescolala con latte e cacao setacciato. Incorpora i semi di chia.

  2. Dopo 10 minuti mescola di nuovo, poi dividi in due vasetti puliti con coperchio. Lascia in frigorifero per almeno 4 ore.

  3. Lava e asciuga i lamponi con delicatezza. Prima di servire mescola il pudding, aggiungi poca acqua se è troppo denso e completa con la frutta.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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