Preparazione
12 min
Cottura
30 min
Tempo totale
42 min
Porzioni
2
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con pranzo, cena: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
- Piano paleo · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
114 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 114 kcal | 228 kcal |
| Proteine | 6,6 g | 13,3 g |
| Carboidrati | 13,7 g | 27,4 g |
| Grassi | 5,7 g | 11,4 g |
| Fibre | 7,2 g | 14,4 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Cavolfiore pulito450 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Paprika dolce1 cucchiaino
- Aglio in polvere1/2 cucchiaino
- Succo di limone15 ml
- Sale1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scalda il forno statico a 200 °C. Lava il cavolfiore, dividilo in cimette e asciugalo bene.
Mescola olio, paprika e aglio in una ciotola, unisci il cavolfiore e distribuisci il condimento con le mani pulite.
Stendi su carta forno in un solo strato e cuoci per 25–30 minuti, girando a metà. Aggiungi limone e poco sale dopo la cottura.
