Preparazione
8 min
Cottura
Senza cottura
Tempo totale
8 min
Porzioni
1
Nei piani dello studio
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
523 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera1 porzione |
|---|---|---|
| Energia | 523 kcal | 523 kcal |
| Proteine | 22,1 g | 22,1 g |
| Carboidrati | 15,3 g | 15,3 g |
| Grassi | 43,7 g | 43,7 g |
| Fibre | 7,8 g | 7,8 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mozzarella100 g
- Pomodori da insalata200 g
- Polpa di avocado80 g
- Olio extravergine d'oliva12 g
- Basilico6 foglie
- Succo di limone10 ml
- Origano1 pizzico
- Sale1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Latte
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scola la mozzarella e lasciala sgocciolare qualche minuto su carta da cucina, poi tagliala a fette di mezzo centimetro.
Lava i pomodori e tagliali a fette dello stesso spessore. Taglia l'avocado a fette e bagnalo con il succo di limone.
Alterna in un piatto fette di pomodoro, mozzarella e avocado, inserendo qua e là le foglie di basilico.
Condisci con olio, origano e un pizzico di sale sui pomodori e servi subito, a temperatura ambiente.
