Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Riposo
15 min
Tempo totale
50 min
Porzioni
4
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
204 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera4 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 204 kcal | 816 kcal |
| Proteine | 6,4 g | 25,7 g |
| Carboidrati | 29,7 g | 118,7 g |
| Grassi | 6,9 g | 27,8 g |
| Fibre | 1 g | 4,1 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 4 porzioni
- Fiocchi d'avena120 g
- Mela al netto degli scarti150 g
- Uovo1
- Farina di frumento tipo 120 g
- Olio extravergine d'oliva15 g
- Cannella1/2 cucchiaino
- Lievito per dolci3 g
Allergeni negli ingredienti
Glutine (avena e frumento), Uova
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scalda il forno statico a 180 °C. Lava e grattugia la mela, quindi strizzala leggermente se rilascia molto succo.
Mescola uovo, olio e mela. Aggiungi avena, farina, lievito e cannella fino a ottenere un impasto da raccogliere con il cucchiaio.
Forma dodici mucchietti su carta forno e schiacciali leggermente. Cuoci per 18–20 minuti, fino a interno cotto e bordi colorati.
Lascia raffreddare su una griglia per 15 minuti. Dividi tre biscotti per porzione e conserva al fresco, perché restano umidi.
