Preparazione
12 min
Cottura
18 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
2
Nei piani dello studio
- Piano a scelta multipla · in linea con pranzo, cena: ogni ingrediente è un’alternativa di quel pasto, una per portata.
- Piano low-carb e chetogenico · in linea con pranzo, cena.
- Piano paleo · in linea con pranzo, cena.
Confronto con i modelli tipo dei piani dello studio. Nell’app MyDiet il confronto avviene con il tuo piano personale e la ricetta si registra nel diario; le grammature del piano prevalgono su quelle della ricetta.
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
110 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 110 kcal | 219 kcal |
| Proteine | 5,4 g | 10,8 g |
| Carboidrati | 13,1 g | 26,3 g |
| Grassi | 5,7 g | 11,4 g |
| Fibre | 5,2 g | 10,4 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Bieta pulita500 g
- Pomodorini200 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Aglio1 spicchio
- Acqua40 ml
- Sale1 pizzico
- Pepe nero1 pizzico
Allergeni negli ingredienti
Nessuno dei principali allergeni indicato negli ingredienti di base.
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Lava la bieta, separa le coste dalle foglie e tagliale a pezzetti. Lava e dimezza i pomodorini.
Scalda olio e aglio in padella, aggiungi coste e acqua e cuoci coperto per 7–8 minuti.
Unisci foglie e pomodorini e continua per altri 8–10 minuti, scoprendo verso la fine per far evaporare il liquido.
Elimina l'aglio, controlla che le coste siano tenere e completa con poco sale e pepe.
