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Spuntini e dolci

Barrette di avena e banana

Barrette morbide al forno con banana, avena, mandorle e piccoli pezzetti di cioccolato.

VegetaleFornoDa dividere
Data editoriale · Pubblicata online ·
Barrette di avena e banana: presentazione illustrativa del piatto finito
Immagine illustrativa generata con IA.

Preparazione

12 min

Cottura

25 min

Riposo

20 min

Tempo totale

57 min

Porzioni

4

Le quantità indicate preparano 4 porzioni di riferimento. Se segui un piano personalizzato, adatta gli ingredienti alle quantità e alle alternative previste per il tuo pasto.

Stima dagli ingredienti

Valori nutrizionali stimati

236 kcal per porzione

Quota dell’energia di una porzione

ValorePer porzioneRicetta intera4 porzioni
Energia236 kcal943 kcal
Proteine6,1 g24,6 g
Carboidrati33,1 g132,2 g
Grassi9,4 g37,6 g
Fibre2,3 g9,4 g

Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.

Cosa ti serve

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • Fiocchi d'avena120 g
  • Banana sbucciata180 g
  • Mandorle non salate20 g
  • Cioccolato fondente senza latte con lecitina di soia20 g
  • Olio extravergine d'oliva10 g
  • Cannella1/2 cucchiaino

Allergeni negli ingredienti

Glutine (avena), Frutta a guscio (mandorle), Soia

Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.

Un passaggio alla volta

Come si prepara

  1. Scalda il forno statico a 180 °C. Schiaccia la banana e trita grossolanamente mandorle e cioccolato.

  2. Mescola banana, avena, olio e cannella, poi incorpora mandorle e cioccolato. Stendi in una piccola teglia rivestita a uno spessore di circa 1,5 cm.

  3. Cuoci per 22–25 minuti, fino a superficie compatta. Lascia raffreddare per almeno 20 minuti prima di tagliare in otto barrette.

  4. Una porzione è composta da due barrette. Conserva al fresco e congela eventuali porzioni aggiuntive ben raffreddate.

Dal ricettario del Dott. Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista. Queste idee di cucina sono pensate per l’alimentazione quotidiana; il tuo piano tiene conto delle esigenze personali.

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