Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Riposo
5 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
2
Stima dagli ingredienti
Valori nutrizionali stimati
311 kcal per porzione
Quota dell’energia di una porzione
| Valore | Per porzione | Ricetta intera2 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 311 kcal | 621 kcal |
| Proteine | 12,2 g | 24,3 g |
| Carboidrati | 45,9 g | 91,7 g |
| Grassi | 9,4 g | 18,8 g |
| Fibre | 2,8 g | 5,6 g |
Valori stimati, calcolati dagli ingredienti; sale, spezie ed erbe esclusi. Non sono un’etichetta nutrizionale: cambiano con i prodotti che usi e con le porzioni. Se segui un piano personalizzato valgono le grammature di ciascuna portata.
Cosa ti serve
Ingredienti
Per 2 porzioni
- Fiocchi d'avena80 g
- Latte180 ml
- Uovo1
- Pera al netto degli scarti180 g
- Lievito per dolci4 g
- Cannella1/2 cucchiaino
- Olio extravergine d'oliva5 g
Allergeni negli ingredienti
Glutine (avena), Latte, Uova
Controlla sempre le etichette dei prodotti e le eventuali tracce. Sostituzioni e marche diverse possono cambiare gli allergeni presenti.
Un passaggio alla volta
Come si prepara
Scalda il forno statico a 180 °C. Lava la pera e tagliala a cubetti piccoli, tenendo da parte qualche fettina.
Sbatti uovo e latte, poi aggiungi avena, lievito, cannella e cubetti di pera. Ungi due cocotte con l'olio e distribuisci il composto.
Appoggia sopra le fettine tenute da parte e cuoci per circa 25 minuti. Il centro deve essere cotto e non liquido; lascia intiepidire prima di servire.
