Percorso forma fisica
Definizione: il muscolo resta, il grasso se ne va.
Asciugarsi senza perdere per strada forza e muscolo è la parte difficile. Una definizione fatta bene toglie grasso proteggendo massa magra, forza e metabolismo — e si vede nelle misure, non solo nel numero del mattino.

Per chi è
Il percorso giusto se…
- Hai costruito muscolo e ora vuoi vederlo, abbassando il grasso senza perdere forza
- Prepari una gara di bodybuilding natural, devi rientrare in una categoria di peso (powerlifting, sport da combattimento) o prepararti a una stagione
- Hai già fatto diete aggressive e hai perso anche muscolo ed energia
- Il peso è fermo da settimane nonostante allenamento e attenzione al cibo
Il metodo
Le regole di un taglio intelligente
- Deficit calibrato (in genere 300–500 kcal): abbastanza per scendere, non abbastanza da innescare la perdita muscolare e il crollo dell'aderenza
- Proteine in alto (fino a 2,2–2,6 g/kg nei deficit più spinti): sono l'assicurazione sulla massa magra
- L'allenamento NON si riduce: il sovraccarico è il segnale che dice al corpo di tenere il muscolo mentre il grasso scende
- Diet break e ricariche programmate quando il taglio si allunga: fisiologia e testa reggono meglio
- Uscita pianificata: la fase di mantenimento è parte del piano, non un vuoto dopo la dieta
Se ti interessa il quadro low-carb/chetogenico, il percorso dedicato è la dieta chetogenica clinica
I campanelli d'allarme
Quando la definizione sta andando storta
- Il peso scende ma le circonferenze restano uguali: stai perdendo il tessuto sbagliato
- Forza in caduta libera in sala: il deficit sta mangiando la prestazione
- Fame incontrollata la sera, sonno peggiorato, freddo continuo: il taglio è troppo aggressivo
- Plateau da settimane nonostante la precisione: è il momento dei dati (esami, composizione), non di tagliare ancora

Anche l'allenamento
Il programma per la definizione lo costruisce il dottore, tu lo segui su MyDiet.
Esercizi, serie, ripetizioni, recuperi e intensità collegati al piano nutrizionale. Su MyDiet ogni esercizio ha «Come si esegue», la seduta si segna serie per serie con l'ultima volta accanto, e i dati tornano al dottore. In più oltre 200 programmi pronti e oltre 1.000 esercizi illustrati.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra dimagrire e definirsi?
Dimagrire è far scendere la bilancia; definirsi è perdere grasso conservando il muscolo che dà forma. Cambiano deficit, proteine e allenamento — e cambia come si misura il successo: composizione corporea, non solo peso.
Quanto deficit calorico serve?
In genere 300–500 kcal al giorno: sostenibile, protegge la massa magra e regge per mesi. Deficit più spinti hanno senso solo in finestre brevi e controllate, con proteine più alte e monitoraggio serrato.
Devo eliminare i carboidrati?
No: vanno collocati dove rendono (attorno all'allenamento) e dosati sul tuo quadro metabolico. Se un approccio low-carb o chetogenico ha senso per te, lo dicono gli esami e la storia clinica, non la moda.
E se il metabolismo è 'bloccato'?
Più spesso è un insieme di adattamenti misurabili: tiroide, NEAT che cala, sonno, stress. Per questo la definizione parte dagli esami — è il metodo clinico applicato alla forma fisica.
Come si inizia
La prima visita, in studio o online
In studio a Udine
Via Vincenzo Manzini 37. Prima visita 140 € (60 minuti, BIA segmentale inclusa), controllo 80 € (30 minuti).
Online da tutta Italia
Su Google Meet. Prima visita 120 € (60 minuti), controllo 70 € (30 minuti), pagati con carta alla prenotazione.
Piano e MyDiet
Entro 24–48 ore il piano nutrizionale a scelta multipla. Con MyDiet componi tu il menù giornaliero da 7 a 30 giorni: la prima visita ti dà accesso per 6 mesi, ogni controllo lo rinnova per altri 6 mesi.
Il controllo si prenota entro quattro mesi dall'ultima visita; oltre si riparte da una prima visita.
Definisciti con un piano, non con la fame.
Prima visita online o in studio a Udine (con BIA segmentale inclusa), piano a scelta multipla entro 24–48 ore e verifica misurata dei progressi.